Kalpitiyassa maaperä on kuivaa, mutta ravitsemustyö hedelmällistä
Ohessa uunituoreet terveiset kollegaltani Leenalta, joka vieraili helmikuun lopussa Kalpitiyan ohjelma-alueella poikansa kanssa:
26.2.2010 Leena Piirto, Sri Lanka:
“Sain poikani kanssa eilen kuulla perusteellisen briifingin Kalpitiyan alueella tehtävästä ravitsemustyöstä. Aluekehitysohjelman johtaja esitteli meille sen power pointilla Kalpitiyan aluetoimistolla runsaat sata kilometriä pääkaupungista Colombosta pohjoiseen lähes koko 8-henkisen työntekijäporukan kanssa.
Srilankalaisessa terveydenhuollossa on uutta, että lapsilla tarkkaillaan pituus-, paino- ja hemoglobiiniarvoja. Nyt kuivan ja aliravitsemuksesta karsivien lasten alueella lapset jaetaan mittauksissa saatujen arvojen perusteella neljään eriväriseen luokkaan. Lapsia äiteineen koulutetaan 25 päivää kestävillä ravitsemusleireillä, joissa he saavat tuhdin koulutuspaketin oikeanlaisesta ruokavaliosta, maanviljelyksestä, keittiötavaroiden organisoinnista sekä tehokkaasta ja ekologisesta ruoanlaittokulttuurista.
Lattialla ennen olleet savuttavat tiiliavotulet on nyt vaihdettu kahta astiaa samanaikaisesti lämmittäviin savitulipesäkkeisiin. Keittiöissä tavaroilla on oma paikkansa ja keittiöpurkit nimetään tarroilla niin,etteivät jauhot ja myrkyt esimerkiksi enää mene sekaisin. Lapsiperheillä on myös tätä nykyä kotipuutarhoja, joissa kasvaa vuoden ympäri vitamiinipommeja; hedelmiä ja vihreitä kasviksia.
Koulutuksen ansiosta aliravituilla, ja jopa aneemisilla lapsilla on nähtävissä silmiinpistävää kehitystä. 4-vuotias Savindu-tytto, jonka perusruokavalioon vielä puoli vuotta sitten kuuluivat karkit, on elokuisen leirin jälkeen kasvattanut painoaan 2 ja puoli kiloa syömällä terveellistä ja ravitsevaa ruokaa. Sen on mahdollistanut ainakin World Visionin lahjoittamat kuusi kanaa ja kukko, jotka tuottavat kasvavalle lapselle tärkeät päivittäiset proteiinipakkaukset kananmunien muodossa.
Satuimme vierailemaan Kalpityan aluekehitysohjelmassa juuri lääkärin vierailupäivänä. Sadan kilometrin päästä kerran kahdessa viikossa matkaava lääkäri antaa alueen naisille ja lapsille ensiluokkaista ravitsemuskoulutusta päiväkodin tiloissa. Nyt aiheena on hemoglobiini.
Kunnallisessa virassa toimiva lääkäri Charana Perera kyselee täydeltä tuvalta fiksuja ja niin tarkkoja kysymyksiä hemoglobiiniin liittyen, ettei ravitsemusasioista kiinnostunut suomalaisvieraskaan tiedä kaikkiin vastauksia. Sitä ennen hänelle annettiin mahdollisuus sanoa kuulijakunnalle extemporeterveiset lumisesta ja jäisestä Suomesta, jossa kasvikset ja hedelmät pääosin tuodaan ulkomailta ja jossa myös uskotaan lujasti terveelliseen ruokavalioon ja imetyksen tärkeyteen.”
